Gewächshausanbau

Beide, reines CO₂ sowie Ethylen, sind aus dem Gewächshausanbau nicht mehr wegzudenken. Reines CO₂ wird für die Optimierung des Anbaus verwendet, Ethylen für einen schnelleren Reifeprozess bei Obst und Gemüse.

Anwendungsbereich

Reines CO₂ als „Düngemittel“

Grundlage des Pflanzenwachstums ist die Photosynthese: Kohlenstoffdioxid (CO₂) und Wasser (H₂O) werden von der Pflanze absorbiert und unter Einfluss des Lichts in Glukose, Stärke und Zellulose umgesetzt, die für das Gedeihen der Pflanze unentbehrlich sind.

In der Luft gibt es normalerweise ± 330 ppm (ein Millionstel je Gramm) CO₂. Die Photosynthese wird bei ungefähr ±150 ppm CO₂ eingestellt. Wenn der CO₂-Gehalt im Gewächshaus kleiner ist als diese Zahl, dann muss dies mittels der Zufuhr reinen CO₂ ausgeglichen werden.

Zufuhr von reinem CO₂ bewirkt bei den meisten Pflanzen wahrhaftig einen Wachstumsschub. Dieses Verfahren findet bereits bei vielen Gemüse- und Blumenarten Anwendung: Tomaten, Sellerie, Pfeffer, Salate, Gurken, Erdbeeren, Orchideen, Chrysanthemen, Freesien, Gerbera, Rosen, Löwenmäulchen, Lycianthes, grüne Pflanzen, Nelken, Geranien, Fuchsien usw.

Ethylen für eine Beschleunigung des Reifeprozesses bei Obst und Gemüse

Ethylen ist ein bekanntes Pflanzenhormon und spielt eine wichtige Rolle bei der Reifung von Obst und Gemüse. Eine reifende Frucht stellt selbst Ethylen her. Der Frucht mehr Ethylen zuführen, bedeutet, diesen Reifungsprozess zu beschleunigen.

Diese Technik wird bereits seit Jahren bei der Reifung von Bananen und Mangos verwendet. Seit kurzem kommt Ethylen auch bei der Reifung der letzten Tomaten am Ende der Saison zum Einsatz.

Erforderliches Material

Optimierung des Anbaus dank reinem CO₂

Rekuperatives CO₂, das restliche Gas beispielsweise nach einer Verbrennung mit Petroleum für die Erhitzung des Gewächshauses, oder auch durch CO₂-Brenner erzeugtes CO₂, sie habendieselben Nachteile: eine teure Energieverschwendung, hohe SO₂- und NO_x-Konzentration in der Luft und ein hoher Wassergehalt im Gewächshaus.

Reines CO₂ enthält kein CO, NO_x oder SO₂ und ist in den verwendeten Mengen (350 bis 2000 ppm) für Mensch und Pflanze unschädlich. Reines Kohlenstoffdioxid ist leicht in der Handhabung, fordert kaum teure Geräte, und seine Dosierung kann vollkommen automatisiert werden. Es kann außerhalb der Heizperiode benutzt werden (keine unnötige und teure Energieverschwendung) und ist nicht entzündbar. Aus diesem letzten Grund kommt es auch als Feuerbekämpfungsmittel zum Einsatz.

Die Lagerung des reinen CO₂

Bei der Wahl der CO₂-Verteilung im Gewächshaus spielt die zu behandelnde Oberfläche eine entscheidende Rolle. Für kleine Flächen (bis 5000 m2) genügt die Arbeit mit CO2-Behältern. Es handelt sich dabei um Flaschenbündel mit einem Fassungsvermögen von 240 bis 500 kg/Behälter.

Für größere Flächen (ab 5000 m²) stehen 2 Lagersysteme zur Verfügung. Entweder Hochdruckatmosphären (Entspannungsdruck 65 Bar, Fassungsvermögen 2300 kg), oder Niedrigdruckatmosphären (20 Bar Entspannungsdruck, Fassungsvermögen gemäß Kundenbedarf). Außer Hochdruckatmosphären liefert IJsfabriek Strombeek 2 Arten von Niedrigdrucktanks: vakuum-isoliert (ohne Gefriergruppe) oder polyurethan-isoliert (mit Gefriergruppe). Jeder Tank wird mit einem passenden Verdampfer geliefert.

Verfahren

Das Gas aus dem Lagertank wird auf 1,5 bis 2,5 Bar entspannt und danach über ein Magnetventil in das Gewächshaus injiziert. Das Magnetventil kann per Hand oder über eine Schaltuhr geschaltet werden, oder direkt mit dem Gewächshauscomputer verbunden werden, sodass die CO₂-Dosierung vollkommen automatisch verläuft.

Das eigentliche CO₂-Verteilungsnetz umfasst meistens ein Polyethylenrohr oder PVC-Leitungen mit Regelventilen von ¼ “ (Wasserschalter) in regelmäßigen Abständen.

Dosierung

Die Menge an reinem CO₂, die dosiert wird, wird von der Art des Anbaus, die Temperatur, das Licht und die Feuchtigkeit bestimmt. In den Herbst- und Wintermonaten kann der CO₂-Stand zwischen 750-1500 ppm stabilisiert werden. Bei einem geschlossenen Gewächshaus sind dies 2 g/u/m². Im Sommer, beim vielen Lüften, reicht ein CO₂-Stand von 350 ppm (normaler CO₂-Gehalt in der Luft).

Wir beraten gemeinsam mit Ihnen, welche die geeignetste Lösung für die CO₂-Vertelung ist. Unsere Ingenieure helfen Ihnen mit ihrem Wissen gerne weiter, damit Ihre Anlage von A bis Z perfekt in Ordnung ist.

Dank unserer beiden unabhängigen Produktionsstätten für CO₂, in Antwerpen und in Gent, garantieren wir immer eine zuverlässige und pünktliche Lieferung.

Schnelle Reifung mit Ethylen

Strombeek stellt die Mischung 4% Ethylen in Stickstoff her. Die Konzentration von 4% wurde deshalb gewählt, weil die Mischung bei dieser Konzentration nicht entzündbar ist. Dadurch wird für den Kunden die strengere Richtlinie für elektrische Anlagen bei Verwendung entzündbarer Mischungen hinfällig.

IJsfabriek Strombeek kann alle erforderlichen Geräte (Absperrhähne, Reduziergeräte,…) anbieten, um das Gas mit dem richtigen Druck in die Reifekammer zu führen.

Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung ist IJsfabriek Strombeek eine Referenz im Bereich des Gewächshausanbaus. Deshalb sind wir der geeignete Partner für Sie, um Ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.

Vorteile der reinen CO₂-Dosierung

• Zeitgewinn, also längere Ertragszeit und Steigerung der Fruchtfolge
• Ertragszuwachs pro m² (mehr Früchte, mehr Blumen, größeres Durchschnittsgewicht)
• gesündere und stärkere Pflanzen (Einsparung Düngemittel)
• geringeres Risiko von Gewächsschäden bei kontrollierter CO₂-Anwendung
• Steigerung des Trockenstoffgehalts in der Pflanze

Lieferungsformen